مدونة صحي

الزنجبيل هو نبات مزهرة ، غالبا ما يستخدم جذوره لأغراض الطهي لأن لديه نكهة حادة و مميزة . بالإضافة إلى استخدامات الطهي ، يستخدم الزنجبيل في الطب الشعبي لعدة قرون . الزنجبيل لديه خصائص مضادة للالتهابات ، و مضاة …

تعتبر القرفة أحد العلاجات الطبيعية القديمة المستخدمة منذ آلاف السنين في كل من الهند والصين ، وعسل النحل هو الرفيق الدائم لها ، ولكن هل يستطيع حقا مزيج القرفة والعسل علاج العديد من الأمراض ؟ هذا ما يمكنك إكتشافه خل…

الثوم هو واحد من أهم الخضروات التي لا غنى عنها بالوصفات الغذائية حيث يضيف نكهة مميزة جدا للطعام هذا إلى جانب الفوائد التي يستفيد منها الجسم بتناول الثوم ، كما أن للثوم فائدة سواء إن تم وضعه بالطعام أو تناوله نيئ ،…

التهاب المفاصل يشمل الالتهاب والألم اللذان يصيبان الأصابع ، الكوعين ، الركبتين ، الأوراك أو أي مناطق بين المفاصل ، ويؤدي التهاب المفاصل إلى التورم ، الألم ، الاحمرار ، التلف والعجز أيضا ، ولا يوجد علاج نهائي له ، …

الشعور بالألم أمر وارد الحدوث ، بين مختلف الفئات العمرية ، و كافة أعضاء الجسم ، و كثرة تناول العقاقير تسبب العديد من الآثار الجانبية ، هذا إلى جانب أن هناك العديد من الحالات ، التي لا يصح فيها تناول العقاقير المسك…

قال تعالى : (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ {1} وَطُورِ سِينِينَ {2} وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ {3} لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ) [سورة  التين ] . من خلال هذه الآية الكريمة يتضح لنا أن الزيتون له فائ…

يمكن لهذه التوابل الحارة أن تشعل نار عمليات الإستقلاب في جسمك وتخفف من آلام عسر الهضم, حتى أنها تنفع في طرد الحشرات من حديقتك!.. دور الفلفل الحار في تخفيف الوزن: يمكنك الأستفادة من الفلفل الأحمر في تنكيه اطباقك والحصول …

عرف الناس الزيتون في آسيا قبل حوالي 6 آلاف عام, وقد استخدم الزيتون (اسمه العلمي Olea europaea) في منطقة حوض البحر المتوسط قديما كغذاء رئيسي أو كقربان مقدس, أو في المراهم الطبية.. أم زيته فكان يعتقد انه يحافظ على الشباب …

البقدونس أو المقدونس كما يسميه البعض هو نبته ذات فوائد عظيمة ويعتبر صيدلية شبه متكاملة في البيت ولذلك أطلق عليه ملك الخضروات, ويمتاز البقدونس برائحته العطرية النفاذة وأوراقه الخضراء الزاهية. ومن أنواعه البلدي الأملس وال…

عرف خل التفاح منذ آلاف السنين – عرفه الإغريق والرومان والفرنسيون واليابانيون . كان يستعمل كدواء وكنوع من المقبلات الغذائية . وكان الجنود يتجرعونه للحصول على القوة والنشاط . إضافة إلى هذه المزايا الصحية المذكورة عن خل ال…

الجعدة نبات عشبي معمر يرتفع حوالي 35سم عن سطح الأرض، لونه مخضر يميل إلى الرصاصي أو الفضي، سيقانه بيضاء اللون واوراقه متطاولة مشرشرة الحواف مغطاة بشعر ناعم والاوراق متقابلة، الاوراق غزيرة في اسفل النبات وقليلة في قمته، ا…

تحمل هذه العشبة الخضراء في أوراقها الصغيرة وأعوادها الضعيفة علاجات كثيرة، فقد عرفها الإنسان منذ ما يزيد على 1500 عام قبل الميلاد واستخدمها كعلاج للوهن (الضعف العام)، وسوء الهضم، وفي حالات السعال الشديد. ولم يقتصر استخدا…

أشارت دراسة جديدة صدرت أخيرا من جامعة إلينوي في شيكاغو أن التوت الأسود فعال للغاية في منع أورام القولون والمستقيم. وجاء ذلك في دراسة نشرت نتائجها في عدد تشرين الثاني / نوفمبر في بحوث الوقاية من سرطان القولون. ويعتبر سرط…

يعتبر الخس من أكثر النباتات رقة وهشاشة. وهو من الخضروات الورقية التي تُستهلك عادة نيئة وباردة في السلطة على اختلاف أنواعها إضافة الى الهمبرغر وأكلات أخرى. وهناك ستة انواع رئيسية من الخس كلها تُستهلك بهذه الطرق. الخس نبا…

الشاي الأخضر camellia sinensis هو أوراق من شجيرات إكتشفت فى الصين قبل نحو خمسة الاف سنة . و يعتبر الشاي الأخضر هو المشروب الأصلي لأهل اسيا . و الشاي الأخضر هو ما يتكون منه الشاي الأسود. كانت الصين هي اول من عرف الشاي ال…

بعد ظهور الفياجرا، اعتبر الرجال هذا العقار علاجا أسطوريا لكارثة الضعف الجنسي، حيث يمكن من خلاله حل جميع المشاكل بدون آثار جانبية.. ورغم هذه الأساطير، ما يزال الأمر لا يخلو من مخاوف عديدة .. خصوصاً أن نتائج الدراسات العل…