آخر المشاركات

الفوائد الرائعة التي يحصل عليها الجسم عند تناول البيض

يعد البيض أسهل مصادر البروتين هضماً وأكثرها تنوعاً وأقلها قيمةً مالية. يعمل البيض على  تعزيز صحة الجسم، ويعد أحد مصادر البروتين اليومية التي تساعد على بناء العضلات. حيث تحتوي البيضة الواحدة على 85 سعرة حرارية و …

الأطعمة الحارة فوائد وأضرار

أظهرت دراسة أجريت في دولة الصين أن حوالي 500 ألف شخص يتناولون الأطعمة الغنية بالتوابل (الحارة) مرتين أسبوعياً وهذا يقلل من خطر الوفاة لديهم بنسبة عشرة في المائة.  ولأن هذا الأمر أثبت أهميته ، يتساءل الكثيرون عما إ…

أسئلة و أجوبة عن فيروس كورونا

فيروس كورونا او فيروس الصين او بالانجليزية Coronaviruses هو فيروس يصيب الرئتين ويسبب مشاكل صحية قد تؤدي مضاعفات خطيرة تفضي الي الموت في حالة عدم اتخاذ الاجراءات والعلاج في الأجال المحددة، وفي هذا الموضوع سنجيب عن …

تعرف على الفرق بين السكر البني و السكر الأبيض

هناك نوعان من السكر في الطعام، وهي: السكريات الطبيعية المتواجدة في الثمار والمزروعات، والسكريات المُضافة، مثل السكر الأبيض والسكر البني والعسل والسكريات المصنعة. ولكن ما الفرق بين السكر البني والأبيض؟ وهل يشكل…

كل ما نريد معرفته عن الفوليك أسيد Folic Acid

ما هو الفوليك اسيد ؟ الفوليك اسيد هو الشكل المُصنع من الفوليت (ويعرف ايضا بالفيتامين بي 9) بعد تحويله بواسطة الانزيمات الى الشكل الفعال (active form) الفوليك اسيد. والفوليك اسيد لا يصنع في الطبيعة ، ولكنه يضاف…

هل تعلم ما هو الفرق بين النوبة القلبية والسكتة القلبية

غالبا ما يحدث للبعض ألم حاد بالقلب، وينشأ خطأ التفرقة بين الإصابة بالنوبة القلبية  والسكتة القلبية، ورغم أنهما يرتبطان بالقلب، إلا أن أسباب حدوثهما مختلفة، أيضا أعراضهما مختلفة، كما أن تأثيرهما على الجسم يكون بشكل…

تعرف على أخطر أنواع الجراثيم حسب منظمة الصحة العالمية

قامت منظمة الصحة العالمية في الآونة الأخيرة بنشر قائمة تضم أسماء أخطر أنواع الجراثيم المسببة للأمراض ، و التي تمكنت من مقاومة فئة كبيرة من المضادات الحيوية الموجودة في العالم . قائمة منظمة الصحة العالمية : ع…

أطعمة تسبب حب الشباب يجب تجنب الإكثار منها تعرف عليها

تعتبر حبوب الشباب من أبرز المشاكل الأساسية التي يواجهها الكثيرين ، بصرف النظر عن إذا كانوا رجالا أم نساءا ، وهي حالة شائعة تحدث لجميع الأشخاص ، على الأقل مرة واحدة كل عام ، ويمكن علاج الحبوب بشكل نهائي ، بينما تتك…

هل سمعت عن ريجيم الشوكولاتة لإنقاص الوزن ؟

يرجع البعض أسباب زيادة الوزن ، وحالات السمنة ، وخاصة النساء للإفراط في تناول الشوكولاتة ، ولكن ما يسبب صدمة للكثيرين أن الشوكولاتة والتي يعشقها النساء قد تكون سبباً في إنقاص الوزن ، فعند تناول مربع أو اثنان من الش…

تعرف على الفوائد الرائعة لقشور الفواكه والخضروات

تحتوي الفواكه والخضروات على الكثير من العناصر الأساسية لصحة الجسم واكتسابه العديد من الفيتامينات والمعادن والأملاح والمواد المضادة للأكسدة وغيرها من العناصر التي يحتاجها الجسم. ليس فقط للفواكه والخضروات هذه ال…

هذه هي أفضل الأطعمة للوقاية من مرض هشاشة العظام

شيء رائع إن كنت تبحث لتفعل شيئا حيال هشاشة العظام الآن، الوقاية مهمة جدا لأنه على الرغم من وجود العديد من خيارات العلاج لأولئك الذين لديهم هذا المرض، ولكن لا يوجد علاج بمجرد الالتزام به لهذا النظام الغذائي الخاص ب…

تعرف على الفرق بين الكوليسترول الضار والكوليسترول النافع

الكوليسترول يصنع في الأساس داخل الكبد البشري والجدير بالذكر فإن مصدره الأساسي بالنسبة للإنسان في اللحوم والبروتينات التي يحصل عليها من اللحوم ويعد زيادة نسبة الكوليسترول في الدم عن الحد الطبيعي وهو 200 ملي في الديسي…

إنتبه .. هذه الأطعمة تصبح سامة عند إعادة تسخينها

توصل الباحثون في مجال التغذية إلى اكتشاف خطير في مطلع القرن الواحد والعشرين وهي أن هناك بعض الأنواع من الأطعمة الغذائية في حالة تبريدها وإعادة تسخينها مرة أخرى تتحول إلى مواد سامة وقد تؤدي في بعض الأحيان إلى الإصا…

هل كنت تعلم هذه الفوائد الصحية المذهلة عن النعنع ؟

يعتبر النعناع من أفضل الأعشاب المستخدمة منذ القدم ، وخاصة في أغراض الطهي ، فيمكن إضافته إلى شاي الليمون ، العصائر ، السلطة ، أنواع الحساء وبعض الأطباق الأخرى لإضافة النكهة والرائحة المميزة . كما يستخدم مستخلص…