مدونة صحي

قامت منظمة الصحة العالمية في الآونة الأخيرة بنشر قائمة تضم أسماء أخطر أنواع الجراثيم المسببة للأمراض ، و التي تمكنت من مقاومة فئة كبيرة من المضادات الحيوية الموجودة في العالم . قائمة منظمة الصحة العالمية : ع…

توصل الباحثون في مجال التغذية إلى اكتشاف خطير في مطلع القرن الواحد والعشرين وهي أن هناك بعض الأنواع من الأطعمة الغذائية في حالة تبريدها وإعادة تسخينها مرة أخرى تتحول إلى مواد سامة وقد تؤدي في بعض الأحيان إلى الإصا…

يعتبر النعناع من أفضل الأعشاب المستخدمة منذ القدم ، وخاصة في أغراض الطهي ، فيمكن إضافته إلى شاي الليمون ، العصائر ، السلطة ، أنواع الحساء وبعض الأطباق الأخرى لإضافة النكهة والرائحة المميزة . كما يستخدم مستخلص…

خليط عصير الليمون و زيت الزيتون يعطينا العديد من الفيتامينات وفوائد متعددة، ولكن لا ينبغي لنا أن نطبق قاعده النظام الغذائي على هذا الشراب، لقد تحول العديد من الأشخاص مؤخرا إلى الطب البديل، وتلك العلاجات البديلة …

يعتبر الماء الوقود الأساسي للجسم ، الذي يمكنه من القيام بوظائفه بشكل صحي ، فيتكون جسم الإنسان من حوالي 70% من الماء ، فكل خلية بداخله تحتاج إلى الماء ، كما أن الماء يقوم بنقل كل من المواد الغذائية ، الأكسجين والمع…

تعد الشوكولاته الداكنة في الأساس النوع الأكثر استهلاكاً من الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم ، و يرجع السبب في ذلك إلى أن الشوكولاته الداكنة تختلف عن الشكولاته العادية في أنها يستخدم في عملية تصنيعها زبدة الكاكاو كب…